ЮАР

В Кейптауне пройдет несколько гастрономических фестивалей

Власти Кейптауна решили сделать ставку на гастрономический туризм.

Власти Кейптауна решили сделать ставку на гастрономический туризм. Календарь событий на сентябрь 2011 года пестрит изобилием «съедобных» мероприятий:  «Винный фестиваль Гугулету», «Вкус Кейптауна», «Сырный фестиваль», «Фестиваль оливок имени Принца Альберта» и целый ряд менее значительных но не менее интересных фестивалей.

По мнению министерства туризма ЮАР доходы от туризма смогут существенно помочь встать на ноги пошатнувшейся в результате мирового кризиса экономике ЮАР. Кроме того развитие продовольственного и винного туризма влечет за собой расширение инфраструктуры в отдаленных уголках страны.

При этом министерство туризма ЮАР отмечает что основную ставку при создании гастрономических и винных фестивалей оно делает не на случайных туристов, которые помимо изучения страны не прочь попробовать местной кухни а на туристов мотивированных именно на событийный гастрономический туризм. Такие туристы выбирают место своего размещения ориентируясь именно на свои гастрономические предпочтения.